2002年3月14日から16日の3日間、東京ビックサイトで第20回健康博覧会（TOKYO INTERNATIONAL HEALTH INDUSTRY SHOW）（主催：CMPジャパン株式会社、後援：厚生労働省、農林水産省、経済産業省、東京都）が開催された。

同展示会は今回で20回目を迎え、国内市場開拓を目指す企業はもとより、世界各国から多くの来場者が集まった。今回、出展企業420社、来場者は3日間で44,889名を数え、大盛況のうちに幕を閉じた。

今回は展示構成を８つ（ダイエタリーサプリメント＆ヘルスフード、ヘルス＆ビューティー、オーガニック、ダイエット＆フィットネス、メディカルニュートリション、ウエルネスライフ、インターナショナル）に分けて展開した。また、健康産業企業の関心が非常に高い「通信販売」にテーマを、「健康ドットコム＆通販サポート展」を新設し、とりわけ関心を集めた。

同展示会では、記念セミナー２６講座、企業セミナー４８講座など連日多くのセミナーが開催され、各界から最新の情報が発信された。記念セミナーでは「食と健康　トークステージ」（服部栄養専門学校校長　服部幸應氏、酒井　一之氏）、「２１世紀の健康社会をデザインする」（渥美和彦東京大学名誉教授）等が、企業プレゼンテーションセミナーでは「タヒボ茶の健康効果をスキンケアにも」（タヒボジャパン）、「免疫調整物質“免疫調整物質米ぬかアラビノキシラン誘導体”の可能性」（大和薬品株式会社）、「生活習慣病予防の為の末梢血管血流測定」（株式会社　フューチャー・ウエイブ）等がそれぞれ来場者の関心を集めた。

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